柿

秋風が吹き始め、過ごしやすい季節になると、鮮やかな橙色に染まった果物が目に留まるようになります。それは、秋の到来を告げるかのように、枝いっぱいに実る柿です。柿は、古くから日本で愛されてきた果物の一つです。その甘く熟した果実は、そのまま食べても、乾燥させて干し柿にしても格別な味わいです。太陽の光をたっぷり浴びて育った柿は、栄養価も高く、ビタミンやミネラルが豊富です。そのため、秋バテ予防や風邪の予防にも効果が期待できます。また、柿は、その美しい見た目から、俳句や詩歌にも多く詠まれてきました。「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」という正岡子規の有名な句のように、柿は日本の秋の情景と深く結びついています。柿の実がなる風景は、私たちに秋の深まりを感じさせ、どこか懐かしい気持ちにさせてくれます。秋の日に、熟した柿を味わうひとときは、格別なものです。